SUR

COMMANDE

ET SUR

RESERVATION 

OUVERTURES EXECPTIONNELLES AU RESTAURANT

 

04-05-2016 ***** MENU ASPERGES *****                                                              LE SOIR + EMPORTER

 

15-05-2016 ***** MENU PENTECOTE *****

           LE MIDI + EMPORTER

 

29-05-2016 ***** MENU FETES DES MERES *****                                           LE MIDI + EMPORTER 

CONSULTER NOS MENUS ET CARTES DE RESTAURANT 

CARTE TRAITEUR Semaine 17 - À emporter chaud ou froid

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 10.40€. ENTRÉE + PLAT (ou) PLAT + DESSERT 7.90€

Livraison selon tournÉe. grille tarifaire À partir de 1.10€ selon secteur.

 

JOURS

ENTREES

PLATS

DESSERTS

 

 

LUNDI

 

CRUDITES

DE

CAROTTES

 

 

CUISSE DE POULET

 

PUREE POIREAUX POMMES DE TERRE

 

 

PATISSERIE

 

 

MARDI

 

SALADE

TOMATES

MOZZARELLA

 

 

FRICASSEE DE BŒUF BOURGUIGNON

JARDINIERE

PETITS POIS

 

 

CAKE

 

 

MERCREDI

 

SALADE

RADIS

BETTERAVE CRUE

 

 

PETIT CASSOULET

LARD BRAISE

SAUCISSON A L’AIL & SAUCISSE

 

 

RHUBARBE

 

 

JEUDI

 

SALADE

DE

CONCOMBRE

 

 

JAMBON A L’OS

HARICOTS VERTS

GRATIN DE POMMES DE TERRE

 

 

DIPLOMATE

 

 

VENDREDI

 

PAIN

DE

LEGUMES

 

 

FILET DE VOLAILLE GRILLE AUX HERBES

PILAFF DE BLE

EPINARDS

 

 

CLAFOUTIS

 

 

SAMEDI

 

CRUDITES

DE

CHOU

 

 

ECHINE DE PORC BRAISEE BASQUAISE

LEGUMES BASQUAISE

GNOCCHIS

 

 

PATISSERIE

 

PLAT DU JOUR // REMPLACEMENT DE SEMAINE // A EMPORTER

PLAT DU JOUR // POISSON DE LA SEMAINE // A EMPORTER

 

FOIE DE VEAU A LA PROVENCALE + GARNITURE + LEGUMES

 

 

SOLE EXOTIQUE SAUTES A L’AIGRE DOUX + GARNITURE + LEGUMES

PLAT DU WEEK END /// A EMPORTER

PLAT DE POISSON SAUVAGE DE LA SEMAINE /// A EMPORTER

 

QUICHE LORRAINE portion – 3,50€

TETE & LANGUE DE VEAU, VINAIGRETTE + POMMES NATURES - 10€

 

 

FILET DE MAIGRE DE CORSE SUR LA PEAU

ASPERGES & GARNITURE & BEURRE AUX AGRUMES – 18.50€

ACTUALITES BOUTIQUE + CAVE /// A EMPORTER

ACTUALITES VITRINE FROIDE /// A EMPORTER

 

CHARDONNAY & COTES DU RHONE (MOULINIER) – 10.90€

VENDANGES NOCTURNES ROUGE & BLANC (MIGUEL) – 7.90€

 

NOUVELLE GAMME DE PATES ITALIENNES – 1.70€ LES 500 GR

NOUVELLES HUILES D’OLIVE ITALIENNES –  selon

 

 

SAUCISSE DE FOIE DE VOLAILLE DE LA FERME – 4.70€ PIECE

SAUCISSON AU MAGRET DE CANARD DE LA FERME – 8.90€ OU 9.90€

TRUITE FUMEE ENTIERE (SELON TAILLE) – 6.00€

TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE – 1.80€ LES 100 GR

SAUCISSON EN BRIOCHE & GELEE – 1.90€ LES 100 GR

ACTUALITES RESTAURANT

MENU SANTE FORME DE LA SEMAINE /// A EMPORTER

 

FOIE GRAS MAISON // FOIE GRAS CHAUD A LA RHUBARBE

SALADES // TRUITE FUMEE ENTIERE // TETE DE VEAU

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU // FRITURE PETITS POISSONS

PIECE DE BŒUF MATUREE // CARRE DE VEAU FRANÇAIS

FRAISES // TARTE MAISON

 

Entrée + Plat + Dessert – 13.40€

Entrée + Plat (ou) Plat + Dessert – 10,90€

SALADE DE CONCOMBRE + VINAIGRETTE F.BLANC & CITRON

FILET DE VOLAILLE GRILLE A LA LIBANAISE

EPINARDS + LEGUMES BIO

FRAISES NATURE

 

 

a venir

restaurant

dorlisheim

 

prochaineS OUVERTURES SPECIALES – 04 MAI AU SOIR – (sur reservation)

MENU SPECIAL « TOUT ASPERGES »

 

DIMANCHE DE PENTECOTE + DIMANCHE FETES DES MERES (SUR RESERVATION)

menu de pentecote + MENU FETES DES MERES

 

tous Les 3 menus sur commande en traiteur  - egalement (sur reservation)

 

 

CARTE TRAITEUR Semaine 18 - À emporter chaud ou froid

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 10.40€. ENTRÉE + PLAT (ou) PLAT + DESSERT 7.90€

Livraison selon tournÉe. grille tarifaire À partir de 1.10€ selon secteur.

 

JOURS

ENTREES

PLATS

DESSERTS

 

 

LUNDI

 

BOUILLON

DE

POT AU FEU

 

 

PALERON DE BŒUF EN POT AU FEU

LEGUMES DE CUISSON

POMMES NATURES  

 

 

FRUITS

AU SIROP

 

 

MARDI

 

 

CRUDITES

 

 

 

SAUCISSE BRASSE A L’ANCIENNE

 JUS A LA MOUTARDE

RIZ ONCTUEUX & PETITS POIS  

 

 

SAVARIN

 

 

MERCREDI

 

SALADE

COMPOSEE

 

 

 

æFRICASSEE DE LAPIN

SPAETZLE

HARICOTS VERTS

 

 

PATISSERIE

 

 

JEUDI

 

 

FERIE

 

 

 

 

FERIE  

 

 

FERIE

 

 

VENDREDI

 

SALADE

DE

GRUYERE

 

 

FRICASSEE DE VOLAILLE

SAUCE VIN BLANC

 PUREE DE POMMES DE TERRE & CELERI

 

 

TARTE

 

 

SAMEDI

 

 

CHARCUTERIES

 

 

 

PATES ITALIENNES

SAUCE BOLOGNAISE

FROMAGE A PART  

 

 

ŒUF A LA NEIGE

 

PLAT DU JOUR // REMPLACEMENT DE SEMAINE // A EMPORTER

PLAT DU JOUR // POISSON DE LA SEMAINE // A EMPORTER

 

SAUTE DE BŒUF AU VIN ROUGE + GARNITURE + LEGUMES

 

 

FILET DE CATALOGNE EN TAJINE + LEGUMES + GARNITURE  

PLAT DU WEEK END /// A EMPORTER

PLAT DE POISSON SAUVAGE DE LA SEMAINE /// A EMPORTER

 

QUICHE AUX POISSONS & LEGUMES portion – 4,50€

TETE & LANGUE DE VEAU, VINAIGRETTE + POMMES NATURES - 10€

 

 

FILET DE MAIGRE DE CORSE SUR LA PEAU

ASPERGES & GARNITURE & BEURRE AUX AGRUMES – 18.50€

ACTUALITES BOUTIQUE + CAVE /// A EMPORTER

ACTUALITES VITRINE FROIDE /// A EMPORTER

 

CHARDONNAY & COTES DU RHONE (MOULINIER) – 10.90€

VENDANGES NOCTURNES ROUGE & BLANC (MIGUEL) – 7.90€

NOUVELLE GAMME DE PATES ITALIENNES – 1.70€ LES 500 GR

+ SAUCE CONCASSEE DE TOMATE MAISON (à part)

NOUVELLES HUILES D’OLIVE ITALIENNES – RIZ A RISOTTO

 

 

SAUCISSE DE FOIE DE VOLAILLE DE LA FERME – 4.70€ PIECE

SAUCISSON AU MAGRET DE CANARD DE LA FERME – 8.90€ OU 9.90€

JAMBON ITALIEN   3.10€ LES 100 GR

TERRINE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLE – 1.80€ LES 100 GR

PARMESAN ENTIER FR – 3.10€ LES 100 GR

 

ACTUALITES RESTAURANT

MENU SANTE FORME DE LA SEMAINE /// A EMPORTER

 

FOIE GRAS MAISON // FOIE GRAS CHAUD A LA RHUBARBE

SALADES // TRUITE FUMEE ENTIERE // TETE DE VEAU

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU // FRITURE PETITS POISSONS

PIECE DE BŒUF MATUREE // CARRE DE VEAU FRANÇAIS

FRAISES // TARTE MAISON

 

Entrée + Plat + Dessert – 13.40€

Entrée + Plat (ou) Plat + Dessert – 10,90€

PETITE SALADE VERTE & ASPERGES

BROCHETTE GRILLEE AUX HERBES

LEGUMES BIO & HARICOTS VERTS

FRAISES NATURE

 

 

a venir

restaurant

dorlisheim

 

prochaineS OUVERTURES SPECIALES – 04 MAI AU SOIR – (sur reservation)

MENU SPECIAL « TOUT ASPERGES »

 

DIMANCHE DE PENTECOTE + DIMANCHE FETES DES MERES (SUR RESERVATION)

menu de pentecote + MENU FETES DES MERES

 

tous Les 3 menus sur commande en traiteur  - egalement (sur reservation)

 

 

buffet traiteur